Ο πατέρας της οικογένειας είναι ο μάγειρας για το δείπνο σας. Εμείς ζητούμε από τους πελάτες μας να προπαραγγείλουν τα δείπνα τους, αμέσως μετά την ώρα του πρωινού, προκειμένου να έχουν όσον το δυνατόν περισσότερες επιλογές. Παραδίδουμε πάντα τα πιο φρέσκα προϊόντα και το μαγείρεμα θα ξεκινήσει για εσάς από τη στιγμή που θα καθίσετε στο τραπέζι σας. Για πολλά γεύματα, όπως οι αστακοί, θα έχετε την ευκαιρία να έρθετε μαζί μας στο λιμάνι και να δείτε από κοντά τη διαδίκασια της επιλογής.